Bohém napok

Tegnap azt hiszem sikerült megalkotnom az eddigi legszenvedélyesebb currymet. Maga volt a perzselő szenvedély... köszönhetően a sok chilinek és fahéjnak... azt hiszem. Hozzá egyszerű mustármagos, római köményes, kurkumás rizs és friss saláta répából és retekből. Jó volt.…

Már többen mondták, akik nálam ettek, hogy le kéne írnom a receptjeimet, de gasztroblogba nem fogok kezdeni, az tuti. Majd ide egy párat. Akkorhát legyen a spenótos juhtúrós metélt:hozzávalók: (kb. 4 személyre)metélt tészta (én bigott módon ragaszkodom a durumlisztes Barilla…

Tegnap spenótos juhtúrós metéltet csináltam. Sosem csináltam még hasonlót, de mint Gz oly bölcsen megjegyezte.... biztos kézzel improvizálok, ha kajáról van szó. Aztán miután elpusztította a saját tetemes adagját, kivette a kezemből az én fél tányéromat is... Ööö,…

Spontán szerveződő, lehel piacozás, és esti társasjátékozásról szólt a tegnap, Lacával, Sueval, namegpersze Gz-vel. Az esti programra már madzag is jött. Megetettem velük a tegnapi maradék tonhalas-lacacos, tejszínes-kapros metéltet, főztem curryt, benne nyomokban marhával, de…

Szuperszónikus sebességgel peregnek maradék életem napjai. Hipp-hopp már csütörtök van. Hipp-hopp mindjárt harminckettő leszek. Nahát.Sokmindent akartam ide írni, sokmindenről, pölö a szombatról, ami gombás tojásról, egy remek barátról, dechatlonozásról, és kapcsolati…

Cat mondta, hogy egy férfinek nem mindenféle vegaszart kell főzni, hanem hagymás rostélyost... Jóvanna, csinálok én... hacsak ez kell... és nem tudok hibázni. Rohadt jó lett.

Több hét agónia után a reboot kicsit nehézkes. Elpuhultam. Mivel elég keveset ültem bringán ezalatt, a tegnapi 25 km eléggé megviselt. Minden izmomat külön érzem a combomban és a fenekemben, a térdem is kikészült... a bringa meg nem suhan úgy, ahogy szeretném... csiga vagyok és…

Elmondhatnám, hogy mik vannak mostanában... el is mondom, el én... csak minek.Szombat este azonnal feladtam a dedikáltatást, ahogy megláttam azt a tömeget... nem tudok ilyen sok órát eltölteni egy olyan nyomasztó helyen, mint a kuplung... klausztrofóbiás leszek tőle... meg amúgy is…

Most azt a stratégiát találtam ki, hogy szép sorban meghívom minden barátomat vacsorázni, mielőtt 40 kiló leszek vaságyastul... ez is egy módszer.Ma valami olyan fűszerkombinációt próbáltam ki (persze csakis ázsiai cuccokban gondolkodjatok... gyömbér, koliander... meg mindenféle…

...és olyasmiken is csak a taxis lepődik meg nálam, hogy miért is van egy totál berúgott csajnál egy kiló krumpli az éjjelnappaliból, az éjszaka közepén....mindenki más tudja, hogy éjszaka, szétcsapva nekiállni főzni szintén alaptörténet nálam...ma pont vöröslencsés…

A mai nap észrevétele:bordűr felrakása is remek alkalmat nyújt a létrán táncolásra...a mai napi kulinária:erdei mézes tönkölybúzás kenyér...és a mai nap zenéje:"mert ilyen a bokszés titkold el, mikor neked is fáj,és főleg ne sokat filozofálj"

Azt hiszem Bandival legközelebb is végigcsinálom a sportnapját, ha utána ilyen kulináris élvezetekben lehet részem nála, stargate epizód nézés ürügyén. A melegszendvics is ütős volt... főleg a dip miatt, amivel leöntöttük, de a libanoni pácolt szárított paradicsom, olyan…

Vagy inkább elmesélem nektek a csokoládészuflém receptjét (épp most teszteltem... szerintem ne hagyjátok ki)6 dkg étcsokoládé4 dkg vaj1 tojás1 evőkanál liszt1 evőkanál porcukor1/2 rum1 csipet chili1. Olvaszd fel gőz felett a csokoládét a vajon... majd a végén add hozzá a rumot…